Кофе блюз Шоколад (coffee blues)

Сладкий привкус детства

Ароматизированный Блюз Шоколад обладает стойким привкусом и ароматом горячего шоколада, который идеально сочетается с настоящим кофе. Он продается не только в капсулах, но и в зернах и считается одним из лучших в коллекции производителя. Заварить напиток можно в кофемашинах стандарта Nespresso.

Состав капсул

Внутри капсул находится свежемолотый кофе высшего качества, прошедший процедуру светлой обжарки и ароматизации. В отличие от многих других шоколадных напитков, Блюз Шоколад обладает минимум калорий, ведь в нем нет калорийного какао-порошка, сухого молока и соевого лецитина. Вы завариваете только кофе, просто во время экстракции ощущается сильный запах горячего шоколада, а при дегустации - характерный конфетный привкус.

Характеристики:

• натуральная арабика из Бразилии и других стран;
• 10 капсул в упаковке;
• тонкая ароматизация шоколадом;
• светлая обжарка;
• средняя интенсивность вкуса;
• вес - 55 грамм.

Шоколадный кофе великолепно поднимает настроение и помогает сконцентрироваться на поставленной задаче. Напиток можно заваривать не только дома, но и в офисе, если хочется разнообразия и приятного времяпровождения. Прекрасно сочетается кофе с горячим молоком, ванильный топпингом и ирландским ликером. Пить его можно хоть каждый день без всяких ограничений по здоровью.

Ароматизация кофе

Процедура ароматизации кофейной смеси происходит по самым современным технологиям. Шоколад экстрагируют азотом (в жидком состоянии) и сначала выделяют из него раствор эфирного масла. После герметизации в экстрактор подается и сам азот. Делается это при строго определенной температуре. В результате экстракции извлекаются все ароматические вещества, которые потом добавляют в кофе.

Ароматизированный кофе это:

1. Низкая калорийность и десертный вкус.
2. Пышная пенка crema.
3. Сильный аромат шоколада и кофе.

Обжаренные кофейные зерна обязательно охлаждают в течение нескольких минут и только потом наполняют ароматическими веществами. После пропитывания кофейная смесь приобретает неповторимый шоколадный аромат, который смешивается с естественным запахом зерен. Процедура ароматизации абсолютна безопасна для здоровья. Кофе не приобретает химических и других неприятных привкусов.

В коллекции Блюз есть кофе с привкусом амаретто, ямайского рома, ванили, вишневого десерта, восточных пряностей и много другого. Помимо ароматизированной серии также представлен и классический кофе для эспрессо, ристретто и американо, а также подарочные, эксклюзивные сорта кофе из Австралии, Бразилии, Гавайи, Галапогосских островов. Особое внимание кофеманам стоит обратить на органические сорта кофе с низкой и средней кислотностью и ярко выраженным ароматом.